LA IMAGEN DEL SIGLO.: HERBERT LIST. Italia. La pesca del atún

martes, 25 de febrero de 2014

Viareggio, 1936

Trastevere (Roma), 1953.

Capri. Gruta

Flirt en Capri, 1936

Amor en Capri, 1935

Venecia, 1939. Estatua de Marte de Jacopo Sansovino

Amigos de Herbert List en Porto Ercole, Toscana, 1950

Trastevere (Roma), 1951

Trastevere. Danza de los vestidos Vista desde el apartamento de Max Scheler. 1953.

Vacaciones de ski en los Dolomites, 1952

Ostia (Lazio), 1959


1953. Marineros italianos miran rodaje de Carrusel napolitano, dirigida por Ettore Giannini.

La pesca del atún. Favignara (Sicilia), 1951
http://www.magnumphotos.com/C.aspx?VP3=SearchResult&ALID=24KL53ZNZNZ

Arrojando al agua las grandes piezas de corcho que mantienen a flote las redes

Subiendo las grandes redes con los atunes atrapados

Son necesarias muchas manos para subir suavemente las grandes redes

Subiendo los pescados a la barca

Subiendo uno a uno los pescados a la barca

Un pez espada de vez en cuando se abre paso entre las redes.

El atún es muerto con largas lanzas

La matanza de atún requiere de una gran cantidad de trabajadores

Cortar el pescado en trozos más pequeños es un trabajo duro y sangriento

Cortando la gran cabeza de un atún

Las cabezas de los pescados son arrojadas fuera.

Removiendo los órganos reproductivos del atún macho

Arrastrando un atún ya sin cabeza ni cola entre cuatro hombres

Uno a uno los pescados son colocados en carros

Cada pescado se pesa bajo observación de la policía local

Después del corte mecánico. la carne es hervida y colocada en grandes cubas

Hirviendo el atún en grandes tinas.

Después de hervido, el pescado se coloca en bandejas para refrescarse.

Los grandes filetes de atún se recortan a mano y se colocan en latas

Pirámide de latas vacías para envasar el atún

Placa de piedra conmemorando el record de pesca de atún de 1848

LA IMAGEN DEL SIGLO.